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萧山大青梅是指浙江省萧山出产的青梅及制品

时间:2019-08-30 17:34来源:未知 作者:admin 点击:
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  广东省的普宁地区也是我国的一个比较有名的青梅盛产之地,其种植面积达十六万亩,同时那里也是我国的青梅种质资源基地,早在1995年那里就被评为“青梅之乡”。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高;果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称,誉满海内外。

  诏安是福建省漳州市的一个县城,由于那里有着独特的土壤、水质以及气候条件,所以自南宋开始那里的农户就开始种植青梅了。经过多年的演化发展,诏安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”两个独具特色的品种,统称为“诏安红星青梅”,以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外。

  浙江长兴、萧山、绍兴等地都盛产青梅,萧山青梅以而驰名中外,产品远销港澳等地。萧山大青梅是指浙江省萧山出产的青梅及制品,产地主要在城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村。据城山诸坞村《诸氏宗谱》记载,青梅在诸坞栽植已有1090年历史。萧山青梅以而驰名中外,产品远销港澳等地。以青梅为原料加工制成陈皮梅、甜梅、青梅、梅干、乌梅等,也可精制成蜜饯、饮料,还可供药用,在染料工业上又可用作媒染剂。萧山是全国重点青梅基地之一。

  广东省汕尾市的陆河县也是盛产青梅的一个比较大的地方,那里同样也是有着种植历史悠久,面积广、产量丰、质量好等特点,而且那里的品种还比较多,主要有:青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有很高的营养价值和药用功能,是很好的生理性碱性天然食品。

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  青梅适生于丘陵、坡地林中,海拔700米以下。青梅喜温暖湿润的气候,年平均温度在16-23℃的地区可作经济作物栽培。开花期和幼果期的气候条件,尤其是温度状况是决定青梅产量的关键因素。开花期气温多在7-9℃之间,开花早的品种在7℃以下,开花晚的品种在11℃以上。花期耐寒力较强,在短时间-4.25±0.25℃的低温下可不受冻害,但幼果若遇到同样强度的低温即受冻脱落,生长要求多雨高湿,主产区的年降水量均在100毫米以上。但花期以及5-6月雨水过多对结果和果实肥大都有不利影响。在土层深厚排水蓄水良好,含水量30%-40%,富含有机质的中性土壤上生长为适宜。

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  青梅是龙脑香科乔木,南方的梅雨季,也是青梅的成熟季。青梅味酸,虽可直接食用,却多用以熬制梅酱、酿制梅酒。“青梅煮酒论英雄,紫炉焚香谈风月”,进入夏季很多人喜欢喝青梅酒,金色的酒液,滑入喉头,沁出果酒香,和夏夜凉风一样,爽朗又宜人。那么你知道青梅产自哪里吗?我国青梅产地分布在哪里呢?

  以上即是我国青梅产地分布的介绍,古时诗人偏爱青梅,“青梅如豆,断送春归去”,赋予其悲春惆怅之意。其味亦如此,初食青梅果,满嘴酸涩,再饮一口青梅酒,却是甘甜娓娓,化悲为喜。

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