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假还阳参属

西洋参主根呈圆形或纺锤形

时间:2019-08-28 17:19来源:未知 作者:admin 点击:
总花梗由茎端叶柄中央抽出,较叶柄稍长或近于等长;伞形花序,花多数,花梗细短,基部有卵形小苞片1枚;萼绿色,钟状,先端5齿裂,裂片钝头,萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5,绿白色,矩圆形;雄蕊5,花丝基部稍宽,花药卵形至矩圆形;雌蕊1,子房下位,2

  总花梗由茎端叶柄中央抽出,较叶柄稍长或近于等长;伞形花序,花多数,花梗细短,基部有卵形小苞片1枚;萼绿色,钟状,先端5齿裂,裂片钝头,萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5,绿白色,矩圆形;雄蕊5,花丝基部稍宽,花药卵形至矩圆形;雌蕊1,子房下位,2室,花柱2,上部分离呈叉状,下部合生;花盘肉质环状。

  烹调方法:响螺片提前浸泡,切小片;珧柱浸泡。猪骨洗净飞水,药材冲洗干净。所有材料加入汤煲,加水2000ml,武火沸后改文火煲60分钟,少量食盐即可。

  掌状5出复叶,通常3~4枚,轮生于茎端;叶柄长5~7cm;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,长4~9cm,宽2.5~5cm,先端突尖,边缘具粗锯齿,基部楔形,最下两小叶最小;小叶柄长约1.5cm,最下二小叶柄较短或近于无柄。

  本汤以麦冬、无花果,润肺滋阴、清心除烦、清热利咽生津;配合珧柱与响螺片两种滋阴之品,口感鲜甜。若只用养阴之品,容易滋腻碍气,故用益气生津、且滋阴降火安神的西洋参,气阴同调。

  材料:西洋参10克、麦冬30克、无花果5粒、红枣2枚、大珧柱2粒、响螺片50克,猪骨500克(4人量)。

  汤品点评:夏天气温高,阳气向外向上浮越而出,携带汗液排出体外。对于长期在户外者,更容易耗气伤阴。入秋后,气温逐渐下降,雨水减少,慢慢从暑湿变成了干燥、凉爽,秋季的养生要点在于润,有赖于体内津液阴液的滋养。

  西洋参主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱。

  小叶片膜质长度为:4~9cm,宽度为:2.5~5cm,先端突尖,边缘具粗锯齿,基部楔形,最下两小叶最小;

  增强中枢神经系统功能,保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。

  西洋参叶子掌状5出复叶,通常3~4枚,轮生于茎端;叶柄长5~7cm;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,长4~9cm,宽2.5~5cm,先端突尖,边缘具粗锯齿,基部楔形,最下两小叶最小;小叶柄长约1.5cm,最下二小叶柄较短或近于无柄。

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